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    日日红高手论坛别拿土豆不当粮食--周冬霖的博客--凤凰网博客

    时间:2015-03-18 11:11来源:未知 作者:admin 点击:
    别拿土豆不当粮食 2015年1月6日,央视援引农业部消息报道称, http://www.12f3.info/wanshanghuikaishime/201503/19.html ,我国将启动“马铃薯主粮化战略”, http://www.06613.org/06613_com/201503/187.html ,推进把马铃薯加工成馒头、面条、米粉等主食,

    别拿土豆不当粮食

           ,http://www.667703.info/667703_com/201503/25.html;    ,http://www.23097.info/23097_com/201503/27.html;2015年1月6日,央视援引农业部消息报道称,http://www.12f3.info/wanshanghuikaishime/201503/19.html,我国将启动“马铃薯主粮化战略”,http://www.06613.org/06613_com/201503/187.html,推进把马铃薯加工成馒头、面条、米粉等主食,马铃薯将成稻米、小麦、玉米外又一主粮。预计2020年50%以上马铃薯作主粮消费。从此,土豆正式由佐餐“配角”被权威机构正式“册封”为“主角”,http://www.499678.org/www_499678_com/201503/185.html

    为什么要把土豆当主粮?在过去提议这个问题的时候,http://www.178058.org/www_178058_org/201503/186.html,“有关部门”和“专家”总是犹抱琵琶半遮面地辩称说“在我国土豆一直是作为粮食来统计的,本身就是继玉米、水稻、小麦之后的主要粮食品种。”其实不然,虽然公开发言可以找了一二三四五的理由顾左右而言他进行“权威发布”,真是的核心还是“粮食问题”。

    今天的国人,至少有一半体验过“大饥荒”或“粮食短缺”的经历,http://www.kk685.info/kk685_com/201503/21.html,知道饥饿的痛苦,知道吃饱饭的代价(不知道的可以读读莫言先生的《丰乳肥臀》吧),但是,这个体会并不是每天都要吃饭的“全体国民”所共识的,因此,自70后以来,敢于理直气壮地说“我从来没有浪费过粮食”的人,恐怕是凤毛麟角。

    一言以蔽之,随着我们的人口增长,粮食安全风险也在与时俱进,国家除了继续将“土豆们”扶正,重要的还是全体国民有“粮食危机”意识,有“避免浪费”的意识,有“节约”的好习惯。欲知,肚里没食,是没有半分尊严可言的。

    土豆作为主粮,在全世界多个国家都不是新闻。去年,在法中经济文化交流协会www.afcece.fr的安排下访问法国,感受到作为世界三大美食之一的“法国大餐”中,土豆总是如影随形。在法国,甚至还有“专卖土豆”的餐厅,http://www.zi333.info/www_zi333_com/201503/24.html,http://www.qn628.org/qn628_org/201503/186.html,我们就曾经亲临一处“农家乐”主题餐厅,品尝了土豆主食(见下图),http://www.658895.org/www_658895_org/201503/192.html




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